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【吃喝玩樂】休閒農場-手忙腳亂之水果醋、咖啡皂 DIY

「國姓驛站」的斜對面,有一條下坡的小山路,約5分鐘的車程,
車裡的冷氣都還沒冷,我們就到目的地了......(心中哀嚎,怎不多四處繞繞呢)


這一站,我們來到了「福龜」,將與其「結緣」的「福緣休閒農場」
 

本來一行人興緻高昂的,一下車就說要去參觀果園,
但是天氣真是熱得要命,走不到100公尺,就紛紛向後轉......

其實走進果園小徑,一眼望去,目前正盛產著檸檬,
空氣中雖然有熱氣,但有淡淡的檸檬香,若有似無。
 

豐收的檸檬,光是看它翠綠的果皮,
暑氣就消了不少。

故 在活動結束後,大家也採買了一 堆 ^^

又是一個隨手摘下就可以吃的水果,
黃皮果,俗稱外國龍眼。

住在鄉村真好,簡直是自然界的生鮮市場。

這檸檬除了皮薄汁多,還有看出端呢嗎?
沒錯啦,這可是貴參參的無子檸檬呢~

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隔壁的「龍泉休閒農場」
萬能無敵好學不倦擁有證照成堆的高手蔡大姊,
搬一堆東西來,準備教我們做。


咖啡皂 & 檸檬醋

咖啡皂
材料:皂基1條、咖啡一兩半、咖啡渣一兩半、
   牛奶一兩半、檸檬汁少許。

 

接下來的重頭戲:兵荒馬亂又手忙腳亂之檸檬醋製作

 

檸檬醋:材料 檸檬六兩、冰糖四、甘蔗醋裝到瓶子滿(約500克)

龍泉.蔡大姊說:製作水果醋(時令水果)就該用水果醋(甘蔗醋)來發酵,
千萬不要用其他縠類的醋(不對味),甚至合成的醋(傷身丫)。

話說到重點來了,甘蔗醋我還是第一次聽到,那要去哪裡買?
蔡大姊笑的很得意,甘蔗醋是獨家生產,想要?來找她囉~ ^.^|||

 

福緣.林大哥下場幫大家壓檸檬汁

 

選用沒加工過的冰糖(紅色)先倒入空瓶中

 

鄰家的大姊也來幫忙,她東挑挑西挑挑,選好將其切丁切片好塞入瓶中。 其實我在想,這些不都是要全部用嗎,何必挑? 不過,這絕是所有人的通病,如果我明知要全部用,還是會想挑一下漂亮的 ^.^|||

鄰家的大姊 與 龍泉.蔡大姊
兩個認真的女人 ^^

PS:正常的情況動手的應該是訂課程的民眾,但我
們今天是來採訪,所以只有在旁邊努力的拍照囉。

 

切~~ 切~~ 切~~

塞~~ 塞~~ 塞~~

 

最後,有人忍不住手癢,也跳去手忙腳亂一番........................

 

店家資訊 ..............................................................................................
龍泉休閒農場
地址:南投縣國姓鄉福龜村中正路一段31號
電話:(0912)687813 蔡美蘭
服務:採果體驗、水果醋 DIY、特產水果
主售:紅龍果、百香果、水果醋、咖啡手工皂 DIY

 

店家資訊 ..............................................................................................
福緣休閒農場
地址:南投縣國姓鄉福龜村中正路一段107號
電話:(0937)720866 林勝雄

服務:體驗農村生活,品嚐新鮮水果
主售:無子檸檬、樹葡萄、楊桃等

 

影片欣賞 ..............................................................................................
20130528_南投國姓福龜一日輕旅行 前進 

 

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