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【吃喝玩樂】為了讓老人家們胃口好,用盡心機將「薑黃」溶入糕餅裡。

 搬新家囉

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話說原本在中清路上的吉仕寶,搬新家囉~~
新家在台中潭子區圓通南路30號
(地圖),店面更大,停車更方便,
當然,最重要的老闆與老闆娘親切依舊,
當我站在馬路上拍照時,串門子回來的老闆,遠遠的就大聲招呼著。
 

 

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擺在玻璃窗裡的伴手禮禮盒,看起來就是清新、乾淨、大方 ^^

 

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在這食不安心的年代,有時候真的不是店家故意找有問題的原料,
但請專業的檢驗公司在產品完成後,做一個總檢查是必須的,
不僅僅是要讓顧客吃的安心,對自己的良心也是一種保障。
 

 

 

 印度當地飲食衛生實在...○○○╳╳╳

     外來的人頭幾天鐵定有罪受,但是吃了幾天的咖哩就似乎有了免疫?
     原來印度咖哩的主要成份,就是有這神奇的薑黃哦。


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  這小小、但觸感很紮實的黃薑黃,老闆說起它,眼睛睜得晶亮,興緻就是十分高昴。「這個厚,我可是種足了二年(二年生的功效是最足、最豐富的),一不施肥、二不除草、三不澆水、四不噴農藥。讓它與自然界的植物生態抵抗,能生存下來的,自然就是最健康、最紮實了的。

 

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 到底有多紮實呢?老闆挑了一個頭好壯壯的切,結果卻把刀子切壞了 .........

 

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  薑黃到底有什麼好?

  當糖吃的我,暫時是還感受不到,但同行的伙伴,聽說胃痛了好幾天,一直寢食難安,醫生叫她要禁咖啡禁茶。

  結果老闆娘一聽,馬上泡出一大壼的,是用方塊薑黃黑糖沖熱開水而成。伙伴似乎是痛怕了,看她從非常非常小心翼翼的一小口一小口慢慢喝,到後來續杯大口大口的喝,看樣子胃是不痛了  ^++++^

  那看起來怪怪的,還有像屑屑漂浮在表面的薑黃纖維,會不會辣? 不會~~ 聽說有二歲的小孩也敢喝哦~

  成  份:黃薑黃台灣嘉南平原的優質甘蔗熬成糖
  食用方法:可以當糖吃,沖熱茶,煮甜湯等。

 

 

 招牌薑黃土鳳梨酥!!! 噹啷~~ 登場囉~~

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瞧瞧這~ 連包裝都不計成本的使用鋁箔紙,
為的是要完全阻隔陽光,讓內容物保存的完善。

 

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產品有:紅麴蔓越莓鳳梨酥、薑黃土鳳梨酥、土鳳梨酥 (蛋奶素)、原味鳳梨酥

使用全台各地的2號土鳳梨,
切塊後慢慢熬煮成泥,看得到、吃得到鳳梨的果肉纖維。

原味鳳梨酥,也是有用冬瓜,但沒說沒感覺,
(畢竟以前的鳳梨酥都是用冬瓜充餡,有人還是會獨愛)。

不過他們家的原味鳳梨酥,不像其他家市售用冬瓜做餡的鳳梨酥,
有一種特殊的味道,有的甚至是膏狀,吃起來就是有種被騙的感覺。

其實在土鳳梨酥出現以前,我是不吃鳳梨酥的 (  ̄ c ̄)y▂ξ
 

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容非常親切的老闆與老闆娘

 

  「我們平常就有在做公益,關懷老人、關心學童、探訪弱勢族群等。幾年前去老人院,發現老人家普遍的食慾都不太好,尤其最不喜歡糕餅類的東西,理由是太乾了。」

  老闆娘緩緩道出,會使用「薑黃」做糕餅的起源。

  「我們回來就開始研發各種食材,直到老闆因常出入東南亞地區,他發現印度人都有一副鐵胃,因為他們的主食是咖哩,咖哩裡重要成份有薑黃;試著查詢研究它的功用,進而混入鳳梨酥的酥皮裡……

  老人家們不但把鳳梨酥吃光光,會追問還有沒有,甚至會向到院服務的其他志工們推薦,一票人熱情號召準備開團訂大量。這種成就感,給老闆與老闆娘極大的鼓勵。

 

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各式各樣的包裝禮盒,可多可少,送禮就是大方。

 

 

 

 滿口實實在在的好料,冰Q養生麻糬,好吃到一個不行啦~

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冰Q養生麻糬

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冰Q養生地瓜麻
 

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冰Q養生紅豆麻

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冰Q養生花生麻
 

將薑黃揉進了麻糬Q皮裡,吃不出薑黃的味道,但! 那不是重點。

重點是~ 看看這個內餡,塞得滿滿的,尤其是銷售量第一名的冰Q養生地瓜麻糬,
地瓜是烤過的~ 是烤過的~ 是烤過的~ (很重要,要講三遍)


它保留了烤地瓜的香濃味道,口感軟鬆,真的有 Onion_0002 到~~

 

 

 

 其他熱銷產品

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種類:養生薑黃牛軋糖、養生紅麴蔓越莓牛軋糖、養生原味牛軋糖

別說我沒說,牛軋糖的堅果,就是這麼大好幾顆。

以低糖、低卡、低熱量的原則下堅持手工製作,
使用天然海藻糖、紐西蘭頂級奶粉
(有別於全麥芽糖的製作方式,降低熱量且不黏牙)

 

 

 老闆與老闆娘精選的優質伴手禮、木雕收藏品,歡迎識貨的來參觀哦~

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 吉仕寶基本資料

Jsbao吉仕寶
電話:04-25390477 傳真:04-25390479
地址:台中市潭子區圓通南路 30 號

 

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奇摩智識網:請問薑黃茶有什麼功用?
 

 

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